Las Tortillas de La Merced 🤤

Mercado Mariano Borja o la Merced; es uno de los mercados diarios en donde se encuentra una rica variedad de productos frescos y las recetas más populares de Riobamba.

En este sitio trabajan 120 personas en las distintas áreas y hay suficientes opciones para elegir: hornado , jugos con hielos del Chimborazo, empanadas de morocho y llapingachos (tortilla de papa con carne al jugo, chorizo, huevo y ensalada).